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黄豆芽炒粉丝的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.把粉丝用清水浸泡至软备用。

3.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

4.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。

5.加入酱油。

6.再加入糖。

7.然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。

8.豆芽已熟在加入粉丝。

9.调入入少许胡椒粉和鸡精。

10.粉丝变透明淋入少许香油。

11.翻炒均匀后关火。

小窍门&温馨提示

此菜汤汁可稍多一些，粉丝会有些涨发，汤汁多一些粉丝才好吃不粘连。